Farsbrød med æbler
4 pers
500 g hakket svinekød
1 tsk salt
1 æg
1 dl havregryn
1 løg
1 dl mælk
2 æbler
Peber
1 tsk tørret timian
Rør kødet sejt med salt, rør ægget i. Tilsæt havregryn, revet løg, mælk, revet æble og peber. Form farsen til et farsbrød i et ildfast fad, og drys timian oven på. Bag den i 50 min ved 200 grader. Server farsbrødet med kartofler, sauce og salat.
