60 stk
150 g blødt smør
400 g brun farin
2 tsk vaniljesukker
2 æg
200 g mel
1 1/2 tsk bagepulver
280 g havregryn
50 g hasselnødder
Forvarm ovnen til 175 grader. Pisk smør, brun farin og vaniljesukker sammen. Tilsæt et æg af gangen og pisk grundigt. Vend mel, bagepulver, havregryn og hakket nødder i. Sæt toppe af dejen på en bageplade og mas dem lidt flade. Bag dem i 10-12 min. Lad dem afkøle på en bagerst og opbevar dem i en lufttæt dåse.
