4 pers
Tærtedej:
3 dl mandler
1/2 dl sesam
1 spsk loppefrøskaller
40 g smør
1 æg
1 tsk salt
Fyld:
3 æg
2 1/2 dl fløde
1 tsk oregano
1 nip salt
300 g revet ost
75 g soltørret tomater i olie
Mal mandlerne til mel i en blender og kom de øvrige ingredienser i og blend til en ensarte dej. Tryk dejen ud i en smurt tærteform og bag den i 10 min ved 180 grader. Pisk æg med fløde og krydderier. Fordel osten i bunden af tærten og kom æggemassen over. Fordel de soltørret tomater i strimler over og bag tærten i 25 min ved 200 grader.
Server den varm med en salat til.
