Kategoriarkiv: Opskrift indeks

Fragilitebunde: 300 g hasselnødder 7 æggehvider 300 g rørsukker 40 g mel Fragilitecreme: 3 dl piskefløde 2 ½ dl creme fraiche 38% 2 spsk flormelis saft af ½ citron Pynt: flormelis flødeskum brombær citronskriver Bunde: Hak nødderne groft i foodprocessoren. … Læs resten →

4 pers 1 kylling 1 kg kartofler 2 mango 2 avocado 1 glas soltørret tomater i olie 2 tomater salat Kog kyllingen 1 time og pil kødet af. Skæl og kog kartoflerne i 20 min og skær dem i mindre … Læs resten →

Fra “Det søde liv” Råsyltede rabarber: 100 g skyllede fintskåret rabarber 50 g flormelis Dej: 200 g sukker 200 g smør ½ vaniljestang 6 æg 150 g hvedemel 30 g finthakkede mandler Iceing: 200 – 250 g flormelis ½ dl … Læs resten →

Fra “Det søde liv”. 4 pers 100 g rørsukker 1,3 dl æggeblommer 6 ½ dl piskefløde 2 tsk lakridspulver ca. 100 g rørsukker til at karamellisere med. Fyld din bradepande halvt op med vand og stil vandbadet i en 150 … Læs resten →

8 stk Hindbærbund: 1/4 vaniljestang 5 æg 100 g sukker 175 g mel 1 tsk bagepulver 100 g frosne hindbær Hindbærskum: 100 g frosne hindbær 1/4 vaniljestang 50 g flormelis 2 husblas 1 dl pasteuriseret æggehvide 1 dl piskefløde Pynt: … Læs resten →

250 g græskarkød 100 g valnødder 1 stang vanilje 2 æg 150 g sukker 200 g hvedemel 2 tsk bagepulver 2 tsk stødt kanel 2 dl rapsolie 1 dl appelsinjuice Pynt: 150 g flormelis appelsinjuice Tænd ovne på 200 grader. … Læs resten →

300 g græskarkød 7 dl vand 20 g gær 2 spsk olivenolie 1 spsk salt 2 dl tørrede græskarkerner 200 g spelt eller grahamsmel 700 g hvedemel Riv græskarkødet groft, og kog det i 2 dl vand i 10 min. … Læs resten →

4-6 pers 1 kylling 1600 g 1 løg 10 peberkorn 1 rød peber 1 grøn peber 3 bananer 3-4 dl piskefløde 2 tsk karry 1 fed hvidløg ½ tsk chilipulver 1 dl mango chutney salt Kog kyllingen 1 time sammen … Læs resten →

300 g spiskål 2 æbler 2 gulerødder 50 g hasselnødder Dressing: 3/4 dl piskefløde 2-3 spsk citronsaft evt. lidt sukker Snit kålen meget fint. Skæl gulerødderne og riv dem groft. Skær æblerne i tynde både. Pisk dressingen sammen og vend … Læs resten →

Bunde: 150 g sukker 4 æg 75 g mel 75 g kartoffelmel ¾ tsk natron Creme: 375 g græsk yoghurt 140 g flødeost naturel 6 spsk flormelis 6 spsk koncentreret hyldeblomst 2 blade husblas Glasur: 100 g flormelis 2-3 spsk … Læs resten →