Dagsarkiv: 9. september 2013

4 pers 2 skriver rugbrød 100 g gedeost i rulle 4 tsk pesto 1 håndfuld rocula 4 tsk honning Del rugbrødskriverne i to og kom 2 skriver gedeost på hver. Bag dem i 10 min ved 200 grader. Kom ½ … Læs resten →

Brunch Rundstykker med forskelligt pålæg og oste Æg, pølser og bacon Yoghurt med jordbærgrød Amerikanske Pandekager Små bruschetta Små brød med aubergine og feta Pasta med hjemmelavet pesto Muffins Frisk frugt  Buffet fra kl 13.30-17.00 Tunmousse Pasta med kødsauce og … Læs resten →

1 kg hyldebær 3 æbler ½ l vand Til 1 l siet saft: 500 g sukker 1 tsk citronsyre Skyl bærrene og rib den med en gaffel. Skræl æblerne og skær dem i små stykker. Kom det i en gryde … Læs resten →

Kylling Surprise 4 pers 4 kyllingbryster 150 g smør 2-3 fed hvidløg 2 spsk persille 4 skriver parmaskinke 4 spsk revet morzarella 2 æg rasp salt og peber olie Hak skrinken fint og bland den med smør, knust hvidløg, hakket … Læs resten →

4 pers 500 g hakket oksekød 1 pose taco krydderi 1 dåse hakket tomater 5 dl oksebouillon 250 g makaroni eller penne Ostesauce: 2 spsk smør 2 spsk mel 2 dl mælk 2 ½ dl revet ost salt og peber … Læs resten →

8 stk 500 g jordbærgrød 1 l naturel yoghurt 8 spsk flydene honning 8 spsk mysli Stil 8 glas frem. Fordel jordbærgrøden i glasene og hæld yoghurt over. Kom ca en spsk honning udover og derefter en spsk mysli. Server … Læs resten →

12 stk 150 g chokolade 75 g smør 175 g sukker 2 æg 150 g hvedemel 1 tsk bagepulver 2 tsk vanillesukker 1 dl mælk Varm ovnen op til 200 grader. Smelt de 100 g chokolade. Pisk smør og sukker … Læs resten →

4 pers 600 g rodfrugter (gulerødder, pastinakker, rødbeder, osv) 1 spsk olie 1 tsk timian 1 spsk honning salt Skræl rodfrugterne og skær dem i grove stykke. Steg dem i olie i en gryde med låg i 10 min ved … Læs resten →

4 pers 2 ½ dl creme fraiche 100 g Philadelphia 1 fed hvidløg 1 tomat 1 avocado 2 forårsløg 1 glas medium tacosauce Tilbehør: tortillachips Retten er lagdelt, så lad vær med at røre i den. 1 lag: Creme fraiche, … Læs resten →

4 pers 250 g pasta 1 spsk birkes Ranch dressing: 1 dl mayonnaise ½ dl kærnemælk ½ dl creme fraiche 18% 1 hakket forårsløg 2 spsk hakket persille 1 fed presset hvidløg 1 spsk vineddike 2 stk grillet rød peber … Læs resten →