Dagsarkiv: 21. september 2013

110 g smør 160 g sukker 1 æg 225 g mel 1 ½ tsk bagepulver ½ tsk kanel 1 squash skal af 1 citron ½ dl Nutella Tænd ovnen på 175 grader. Pisk smør og sukker hvidt, og pisk ægget … Læs resten →

2 sharonfrugter 100 g rucola ½ granatæble Dressing: 1 spsk olivenolie 1 tsk balsamico 1 tsk hvidvinseddike salt og peber Skær toppen af sharonfrugterne og del dem i 2, skær dem i tynde skriver. Fordel rucola på et fad og … Læs resten →

1 kylling 1 løg 10 peberkorn 200 g bacon i tern 1-2 porre 3 spsk mel 2 dl fløde ½ l suppe fra kyllingen salt og peber 1 pakke butterdej Kom kyllingen i en gryde og dæk med vand. Kom … Læs resten →

12 stk 225 g tørret dadler uden sten 1 ½ dl vand Dej: 80 g smør 200 g brun farin 2 tsk vaniljesukker 2 æg 5 spsk sirup 230 g mel 2 ½ tsk bagepulver Karamel Sauce: 1 ½ dl … Læs resten →

Blåbær sylt: 200 g blåbær 100 g sukker saft af ½ citron ½ vaniljestang 1 husblas Hvid creme: ½ l piskefløde 5 husblas 150 g hvid chokolade Chokoladebunde: 120 g smør 2/3 dl vand 200 g sukker ½ stk vaniljestang … Læs resten →

ca. 12 stk 55 g smør 80 g sukker 2 spsk sirup 50 g mel 75 g finthakket valnødder 1 tsk vaniljesukker Appelsin creme: 130 g flormelis 55 g smør 1 tsk appelsinskal 1 spsk appelsinsaft Tænd ovnen på 175 … Læs resten →

70 g tørret dadler 80 g rosiner 60 g tørret tranebær 60 g pistacienødder el. mandler 4 spsk revet kokos 1 tsk kokosolie 1 spsk honning 1 spsk appelsinjuice Kom alt, undtagen 2 spsk kokos, i en foodprocessor og blend … Læs resten →

1 dåse ferskner 50 g smør 210 g sukker 110 g hvedemel 1 tsk bagepulver 1 ½ dl mælk Tænd ovnen på 175 grader. Kom smørret i det fad kagen skal i og kom det i ovnen til det er … Læs resten →

300 g pasta 1 håndfuld valnødder 2 fed hvidløg 200 g bacon i tern 100 g små tomater 1 håndfuld basilikum 1 dl fløde 100 g parmesan salt og peber 1 spsk olie, fx trøffelolie Kog pastaen. Svits baconen sprød … Læs resten →

Fra “Summerbird” Chokoladefyld: 2 dl fløde 20 g honning 20 g flydende glukose 200 g god mørk chokolade, hakket Lagkagebund: 4 æg 125 g florsukker Kornene fra 1 vanillestang 55 g hvedemel 30 g kartoffelmel 20 g kakao Hindbærsaft: 100 … Læs resten →