Dagsarkiv: 21. september 2013

2 håndfuld salat 2 sharonfrugter 1 dl cashewnødder Dressing. ½ tsk limeskal 1 ½ spsk limesaft 4 spsk olivenolie 1 tsk honning 1 ks cayenne salt og peber Bland dressingen. Anret salat på et fad sammen med sharonfrugt i skriver … Læs resten →

4 pers 4 skinkeschnitzler 4 spsk pesto, rød el. grøn 1 kugle mozzarella salt og peber Bank schnitzlerne ud, til de er godt tynde og halver dem på det korte led. Krydr med salt og peber og smør dem med … Læs resten →

800 g små kartofler 2 spsk olivenolie salt og peber Sauce: 4 spsk olivenolie 2 fed hvidløg 2 spsk tomatpure 1 spsk vineddike 2 tsk røget paprika 1 ks cayenne 5 dråber tabasco Tænd ovnen på 225 grader. Del kartoflerne … Læs resten →

200 g smør 80 g flormelis 100 g marcipan, revet 1 vaniljestang skal af 1 lime 250 g mel 1 æg 4 spsk rørsukker Pisk smør og flormelis med en elpisker til det er blødt, tilsæt marcipan, vaniljekorn og limeskal, … Læs resten →

12 stk Dej: 120 g smør 120 g marcipan 70 g sukker 3 æg 70 g mel 1 tsk vanijle ekstrakt 1 tsk bagepulver 30 g mandler 2 pære Karamelfrosting: 200 g sukker ½ dl vand ½ dl fløde 250 … Læs resten →

4 pers 5 tomater ½ agurk 1 rødløg 200 g feta Dressing: 2 spsk olivenolie 1 spsk vineddike 1 tsk tørret oregano salt og peber Hak tomterne, agurken, rødløg og feta i små tern, bland det i en skål. Rør … Læs resten →

4 per 2 store kyllingbryster 1 spsk olie 1 brev fajita spice mix 1 løg 1 peberfrugt 200 g ananas 3 store tortilla 4 spsk salsa 4 spsk creme fraiche 200 g revet ost Ananas salsa: 1 tomat 1/4 rød … Læs resten →

God at lave hvis man har en rest ris. Bund: 2 ½ dl kogte ris 1 dl revet ost 1 æg Fyld: 200 g bacon i tern ½ broccoli 4 forårsløg 1 ½ dl mælk 2 æg ½ tsk muskatnød … Læs resten →

4 pers 300 g pasta 2 kyllingebryst 100 g bacon 1 løg 1 gulerod 2 fed hvidløg ½ dl persille 1 dåse flådet tomater 1 dl fløde 1 tsk oregano salt og peber 200 g revet ost Kog pastaen. Steg … Læs resten →