Dagsarkiv: 7. september 2013

2 ½ dl mel (150 g) 1 spsk sukker 1 ½ tsk bagepulver 1 æg 2 dl sødmælk ½ dl neutral olie 1 spsk vaniljesukker 100 g friske blåbær ½ frisk citron, presset Bland mel, sukker og bagepulver i en … Læs resten →

3 dl sødmælk 25 g gær 1 æg 5 spsk smør, smeltet 530 g mel 5 spsk sukker 1 tsk salt Kanelsukker: 2 ½ dl brun farin 2 tsk kanel 100 g smør, smeltet og afkølet Lun mælken og rør … Læs resten →

Mexicansk oksekødsfad 4 pers 500 g hakket oksekød 1 brev taco krydderi 1 dåse røde bønner 250 g revet ost 1 glas salsa 10 sorte oliven i skriver 2 forårsløg i skriver 1 hakket tomat 1 pose majs chips Svits … Læs resten →

4 kyllingebryster 2 æg 5 dl rasp 2 ½ dl fint revet parmesan 1 tsk salt ½ tsk paprika Del kyllingebrysterne i to på langs, så du har 2 tynde bryster. Bland rasp, parmesan, salt og paprika, kom det i … Læs resten →

1 galiamelon, skåret i tern 150 g feta i tern 10 små tomater i halve 1 håndfuld pinjekerner, ristet ½ rødløg, skåret i små tern 2 spsk balsamico 1 spsk olivenolie friskkværnet peber frisk basilikum Anret melon, feta, rødløg og … Læs resten →

Marengsbund: 6 æggehvider 275 g sukker 3 spsk kakao, sigtet 1 tsk vinseddike 50 g mørk chokolade, finthakket Fyld: 3 dl piskefløde 200 g flødeost naturel 2 bananer ½ citron 4 passionsfrugter 2 spsk flormelis 1 spsk vanillesukker 3-4 kiwifrugter … Læs resten →