Månedsarkiv: maj 2014

Rigtig god til kylling. 4 pers 2 spsk smør 2 spsk mel 2-3 dl mælk 1 hønsebouillon terning 1 spsk dijonsennep 100-150 g revet parmesan salt og peber Smelt smørret og drys melet i, pisk det ud til der ikke … Læs resten →

ca. 18 stk 10 g gær 8 dl koldt vand 1 spsk groft salt 2 tsk rørsukker 200 g solsikkekerner 200 g fuldkornsdurummel 200 g havregryn 300-350 g hvedemel Opløs gæren i det kolde vand. Rør de øvrige ingredienser i, … Læs resten →

20 stk 675 g hvedemel 150 g sigtemel 180 g smør 1 tsk groft salt 2 spsk rørsukker 3 dl sødmælk 50 g gær 3 æg 1 tsk kardemomme Smelt smørret og tilsæt mælk. Rør gæren ud heri. Tilsæt æg, … Læs resten →

4-6 pers 300 g bacon i skiver 10 g smør 1 løg, hakket 1 rød peberfrugt, hakket 4 skiver syltet Jalapeno, hakket 8 æg 3/4 dl fløde Salt og peber 6 tortillas 400 g revet ost Til serveringen: Salsa Creme … Læs resten →

6 pers Bedst ved brug af en ismaskine. 3 past. æggeblommer 100 g sukker 10 g vaniljesukker Revet skal af 1 appelsin 2 dl sødmælk 2 dl piskefløde 50 g mørk chokolade 100 g makroner 6 appelsiner Pisk æggeblommer, sukker, … Læs resten →