Dagsarkiv: 7. februar 2015

1 ds kondenseret mælk 100 g blød nougat 100 g mørk chokolade 1 dl saltede peanuts 50 g mørk chokolade til pynt Kog den kondenserede mælk til karamel ved at stille dåsen i en gryde, dække den til med koldt … Læs resten →

4 pers Bønnepure: 1/2 løg 1 fed hvidløg 100 g brune el. sorte bønner fra dåse 1/3 chili 1 dl fløde 20 g mørk chokolade Salt og peber Kyllingefyld: 4 kyllingebryst 1 fed hvidløg 1/3 chili 2 spsk citronsaft 2 … Læs resten →

25 stk 500 g hakket svinekød 1 lille dåse bambusskud 100 g hvidkål 1 gulerod 3 fed hvidløg 1 spsk ingefær 1/2 chili 4 spsk soja 1 tsk sukker 1 tsk salt 1 tsk peber 1 spsk limesaft 1 håndfuld … Læs resten →

20-25 stk Dejen: 250 g smør 320 g mel 160 g sukker 3 spsk god kakao 1 æggeblomme Endvidere: 100 g mørk chokolade halve smuttede mandler Ælt alle ingredienserne til dejen godt sammen til en jævn masse. Lad dejen stå … Læs resten →