Kategoriarkiv: Opskrift indeks

8 pers 10 kyllingebryst salt, friskkværnet peber 200 g flødeost naturel 100 g champignon 8 soltørrede tomater 2 fed hvidløg 10 skiver parmaskinke 2 dl sød chilisauce 1 citron Bland flødeost, hakkede soltørrede tomater, hakkede champignon, presset hvidløg, salt og … Læs resten →

1/2 spidskål 4 appelsiner 100 g valnødder 3 spsk persille 75 g tørret tranebær Dressing: 3 spsk olivenolie 2 tsk dijonsennep 1 spsk æblecidereddike 1 fed presset hvidløg 2 tsk sukker salt og peber Snit spidskål meget fint. Skær skrællen … Læs resten →

Rigtig god til kylling. 4 pers 2 spsk smør 2 spsk mel 2-3 dl mælk 1 hønsebouillon terning 1 spsk dijonsennep 100-150 g revet parmesan salt og peber Smelt smørret og drys melet i, pisk det ud til der ikke … Læs resten →

ca. 18 stk 10 g gær 8 dl koldt vand 1 spsk groft salt 2 tsk rørsukker 200 g solsikkekerner 200 g fuldkornsdurummel 200 g havregryn 300-350 g hvedemel Opløs gæren i det kolde vand. Rør de øvrige ingredienser i, … Læs resten →

20 stk 675 g hvedemel 150 g sigtemel 180 g smør 1 tsk groft salt 2 spsk rørsukker 3 dl sødmælk 50 g gær 3 æg 1 tsk kardemomme Smelt smørret og tilsæt mælk. Rør gæren ud heri. Tilsæt æg, … Læs resten →

4-6 pers 300 g bacon i skiver 10 g smør 1 løg, hakket 1 rød peberfrugt, hakket 4 skiver syltet Jalapeno, hakket 8 æg 3/4 dl fløde Salt og peber 6 tortillas 400 g revet ost Til serveringen: Salsa Creme … Læs resten →

6 pers Bedst ved brug af en ismaskine. 3 past. æggeblommer 100 g sukker 10 g vaniljesukker Revet skal af 1 appelsin 2 dl sødmælk 2 dl piskefløde 50 g mørk chokolade 100 g makroner 6 appelsiner Pisk æggeblommer, sukker, … Læs resten →

4-6 pers 1 helt daggammel franskbrød 8 æg 2 dl sødmælk 2 dl piskefløde 1 dl sukker 2 tsk kanel 2 tsk vaniljesukker Topping: 120 g smør 1 dl mel 1 dl brun farin 1 tsk stødt kanel 1 nip … Læs resten →

2 stk 1 stort baguette 4 skiver parma skinke 75-100 gr revet ost 4 spsk grøn pesto Desuden: Salat Tomatskiver Agurkeskiver Creme fraiche dressing Skær enderne af baguetten og halver det. Flæk derefter de to stykker. Smør pesto på begge … Læs resten →

2 1/2 dl fløde 160 g mælkechokolade 100g mørk chokolade 100 g koldt smør Hak den mørke og den lyse chokolade fint. Varm piskefløden op til kogepunktet og hæld den over den hakkede chokolade. Rør godt i blandingen, indtil den … Læs resten →