Kategoriarkiv: Opskrift indeks

Gammeldags fastelavn boller

12 stk 50 g gær 2 ½ dl mælk 2 spsk sukker 125 g smør 1 tsk stødt kardemomme 600 g mel Creme: 1 æg 1 spsk sukker 1 spsk vaniljesukker 1 spsk majsstivelse 2 ½ dl fløde 1 dl … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Waldorfsalat med hvidkål

6 pers 150 g hvidkål 150 g stenfri druer 150 g ananas 2 æbler 1 dl hakket valnødder 2 dl mayonnaise 2 dl piskefløde 1 spsk citronsaft 1 spsk sukker Snit hvidkål fint, halver druerne og skær ananas og æbler … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Krydderurte kartoffelmos

4 pers 1 kg bagekartofler 50 g smør 1 chili 1/2 dl hakket persille 1/2 dl hakket basilikum Salt og peber Skræl og skær kartoflerne i mindre stykker. Kog dem møre og husk at gemme noget af kogevandet. Imens smeltes … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Sprøde chokoladesmåkager

Ca. 30 stk 100 g smør 2 dl sukker 3 æg 300 g mel 1/2 dl kakao 1 tsk vaniljesukker 1 tsk bagepulver Pynt: 100 g mørk chokolade 50 g hakket valnødder Pisk smør og sukker hvidt. Pisk æggene i … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Romkugler

ca. 20 stk 600 gr kagerester 4 spsk hindbærmarmelade 2 spsk kakaopulver 2 spsk romessens, eller efter smag 2 dl kokosmel eller chokoladekrymmel Bræk kageresterne i mindre stykker og kom dem i en køkkenmaskine eller en foodprocessor. Tilsæt hindbærmarmelade, kakaopulver … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Kartoffelsouffle

4 pers 1 kg kartofler 2 æg 100 g flødeost 2 fed presset hvidløg Salt og peber 1 1/2 dl mælk 2 tsk olivenolie 3 spsk rasp Skræl kartoflerne og kog dem møre, mos dem. Del æggene og rør blommerne … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Bedstemor-med-slag-i muffins

14 stk 225 g smør 200 g sukker 4 æg 225 g mel 1 tsk bagepulver 1 spsk vaniljesukker 2 spsk flydende lakrids 2 tsk lakridspulver 200 g rabarber i små tern 2 spsk brun farin 2 spsk mel Flødeostetopping: … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Kærnemælkshorn med rabarber

24 stk 300 g smør 40 g sukker 1 vaniljestang 2 1/4 dl lun kærnemælk 50 g gær 510 g hvedemel Marcipanmassen: 150 g marcipan 150 g smør 150 g sukker 170 g rabarber skåret i små stykker 1 spsk … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Hvid chokolade roulade med rabarber

4 æg 50 g sukker 1 1/2 spsk sukker 1 tsk vaniljesukker 1/2 dl neutral olie 1 dl kondenseret mælk 1 1/2 dl mel 1/2 tsk bagepulver 100 g hvid chokolade Fyld: 200 g rabarber 60 dl sukker 2 1/2 … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Lakrids småkager

Ca. 35 stk 250 g mel 1/2 tsk bagepulver 40 g lakridspulver ekstrakt 60 g soltørrede trænebær 285 g smør 250 g rørsukker 1 æg Bland mel og bagepulver sammen med lakridspulver og smør i små tern. Smuler det imellem … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar