Kategoriarkiv: Opskrift indeks

4 pers 2 kyllingebryster 200 g bacon i tern 1 løg 2 fed hvidløg 300 g pasta 2-3 spsk pesto 1 kugle mozzarella 1 bt basilikum 40 g pinjekerner salt og peber parmesan i spåner Steg kylligebrysterne og krydr godt … Læs resten →

1 dåse kikærter 200 g friske ærter 1 fed hvidløg 1 tsk spidskommen 2 spsk citronsaft ½ dl olivenolie 2 spsk cremefraiche Salt og peber Skyl og afdryp kikærter og kom dem i en blender sammen med ærter, presset hvidløg, … Læs resten →

½ rødkål 1 dl creme fraiche 1 spsk mayonnaise 1 tsk dijonsennep 1 tsk honning 100 g mandler 200 g bacon i tern 100 g rosiner Snit rødkålen fint. Rør en dressing af creme faiche, mayonnaise, dijon og honning. Steg … Læs resten →

Tærtebund: 125 g smør 150 g mel 75 g sukker 1 æg Chokolademousse: 335 g mørk chokolade 2 æg 130 ml sødmælk 230 ml piskefløde 1 stang vanilje Bund: Smuldr smørret med melet og sukker. Ælt det sammen med ægget. … Læs resten →

4 pers 400 g båndpasta ½ bt persille 300-400 g rå tigerrejer uden skal salt Sauce med kokosmælk: 1 rød peberfrugt 1 fed hvidløg 1 ½ dl kokosmælk 1 dl madlavningsfløde ½ spsk rød karrypasta 1 spsk grønsagesfond saft af … Læs resten →

Dej: 700 g mel 400 g sukker 150 g fint blendet mandler 1 stang vanilje 500 g smør 2 æg Rårørt hindbærmarmelade: 600 g hindbær 200 g sukker Rårørt hindbærmarmelade: Hindbærerne renses og puttes i en skål. Sukkeret røres i … Læs resten →

Begynd dagen før. 16 stk ½ dl rom 40 g rosiner Dej: 15 g gær 3/4 dl vand 600 g hvedemel 65 g sukker 2 tsk fint salt 6 æg 200 g smør Creme: 5 æggeblommer 100 g sukker 3 … Læs resten →

12 stk Havregrød: 1 æble 2 dl vand 2 dl havregryn 2 dl mælk Dej: 2 dl yoghurt naturel 50 g gær 1 spsk sirup 2 tsk groft salt 75 g soltørrede tranebær 100 g rugmel 500 g hvedemel Skræl … Læs resten →

Chokoladebund: 250 g chokolade 250 g smør 250 g sukker 5 past. hele æg 75 g mel Karamel: 120 g farin 125 g smør 10 g honning Chokolade creme: 60 g sødmælk 2 blade husblas 180 g piskefløde 6 æggeblomme … Læs resten →

1 ds majs (300 g) 1 mango i små tern 1/2 agurk i små tern Saften fra 2 lime ½ rød chili, finthakket ½ bdt persille, groft hakket 2 tsk rørsukker Rør alle ingredienser til salat sammen og lad den … Læs resten →