Kategoriarkiv: Opskrift indeks

Nøddepaneret svinemørbrad med stegte æbler

4 pers 1 svinemørbrad 1 æg 1 spsk mel 50 g fint hakket hasselnødder 4 æbler salt og peber frisk timian Afpuds mørbraden og vend den i sammenpisket æg og dernæst i mel blandet med hasselnødder, salt og peber. Lad … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Farmors vanillekranse

Farmors vanillekranse50-60 stk 250 g hvedemel½ tsk bagepulver2 spsk vanillesukker180 g smør65 g finthakket mandler1 æg125 g sukker Det er meget vigtig at smørret har stuetemperatur, da dejen ellers vil være for svær at presse ud af en sprøjtepose. Mel, … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Rødkålssalat med æbler

4 pers 1/4 rødkål 2 mandariner 50 g hasselnødder 1-2 æble 2 spsk græskarkerner 1 dl yoghurt naturel el. creme fraiche 1 spsk balsamico 1 spsk sukker salt og peber Rødkål snittes fint og blandes med mandarinbåde, hakket hasselnødder, æbler … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Lagkage med rutebiler

3 lagkagebunde ½ l piskefløde 150 g rutebiler (chokolademarengs) Pisk fløden stiv og vend det med knuste rutebiler. Kom creme på bundene og dæk hele kagen med den. Server med det samme.

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Bacon-persillesmør

100 g blød smør ½ bt hakket persille 3 skiver bacon ½ lille løg, finthakket 2 fed hvidløg friskkværnet peber Bagekartofler Steg bacon sprød, lad det afdryppe på køkkenrulle og skær det i små stykker. Steg løg og hvidløg på … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Oreos cupcakes

16 stk 150 g smør 200 g brun farin 200 g sukker 3 æg 2 tsk vaniljesukker 300 g mel 2 tsk bagepulver 3 dl mælk 10 oreos hakket i stykker Frosting: 2 ½ pasteuriserede æggehvider 100 g sukker 220 … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Red Velvet muffins

12 stk 250 g mel ½ tsk salt 2 spsk kakao 115 g smør 3 æg 1 tsk vanilje 275 g sukker 1½ flaske rød frugtfarve 2 ½ dl kærnemælk 1 tsk hvid eddike 1 tsk bagepulver Frosting: 100 g … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Hindbær orange Muffins

200 g hindbær 300 g hvedemel 2 tsk bagepulver 110 g brun farin 2 dl creme fraiche eller yoghurt naturel 1 dl netral olie 1 æg revet skal af 1 appelsin saft af 2 appelsiner Glasur: 100 g flormelis saft … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Mexicansk pizza

1 pizzadej Salsa Verde: 1 fed hvidløg 2 spsk frisk basilikum 2 spsk persille 1/4 løg 1 spsk kapers 2 spsk mandler 1½ dl olivenolie 1 spsk limesaft 1 tsk spidskommen 1/4 tsk oregano salt og peber Fyld: 2 kyllingebryster … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Chokoladekage med hyldeblomstfromage

Fromage: 5 dl piskefløde 4 stk pasteuriserede æggeblommer 100 g sukker ½ vaniljestang 3/4 dl hyldeblomstsaft 1½ lime 4 husblas Chokoladebund: 180 g smør 300 g chokolade 200 g flormelis 5 pasteuriserede æggeblommer 5 pasteuriserede æggehvider 60 g flormelis Kakao … Læs resten

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar