Kategoriarkiv: Opskrift indeks

4 burger 2 tomater i skiver salatblade 1 pk bacon i skiver 4 små drueagurker i skiver på langs 8 spsk mayonnaise 1-2 tsk chilipulver 4 spsk ketchup 500 g oksefars 1 æg salt, friskkværnet peber lidt stegefedt fra bacon … Læs resten →

16 svesker 16 små kviste frisk rosmarin 8 skiver bacon Rul ½ skive bacon rundt om en sveske og en kvist rosmarin. Steg dem på panden til de er sprøde og gyldne. Server dem lune.

Kagebund: 250 g smør 250 g sukker 4 æggeblommer 150 g hvedemel 3 tsk bagepulver 2 dl mælk Nøddemarengs: 4 æggehvider 350 g sukker 2 tsk vaniljesukker 100 g nødder 4 dl piskefløde 2 dl creme fraiche frisk frugt f.eks … Læs resten →

1 fed presset hvidløg 2 dl creme fraiche 18 % 3 spsk ketchup ½ tsk engelsk sauce salt og peber Bland alle ingredienserne til en jævn dip. Smag til. God til grillet laks, rejer og til grønsager.

12 stk 3 ½ dl hvedemel 2 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker 3 æg 2 ½ dl sukker 100 g smør 1 dl mælk 100 g nutella Frosting: 100 g philadelphia 175 g nutella Hasselnøddekrokant: 1 dl sukker 3 spsk … Læs resten →

6 pers 4 pasturiseret æggeblommer 100 g sukker 400 g mascarpone 4 pasturiseret æggehvider ladyfingers 300 g hindbær Pynt: lidt kakao Pisk blommer og sukker til en hvid masse, og tilsæt mascarpone, bland godt. Pisk hviderne stive og vend dem … Læs resten →

500 g små tomater 1 tsk rørsukker lidt salt, friskkværnet peber 2 fed hvidløg, skåret i tynde skiver 1 spsk olivenolie Forvarm ovnen til 60 grader. Skyl, tør og halveret tomaterne på langs. Læg tomaterne i et lille fad, med … Læs resten →

12 stk 200 g fintrevet rødbede 1 ½ dl sukker 100 g smør, smeltet 2 æg ½ tsk salt 1 dl appelsinsaft ½ spsk estragon 4 dl hvedemel 1 ½ spsk bagepulver 200 g feta i tern Tænd ovnen på … Læs resten →

Kagebund: 125 g smør 125 g sukker 4 æggeblommer 1 æggehvide 300 g mel 1 tsk bagepulver 1 3/4 dl mælk Marengs: 3 æggehvider 100 g sukker Fyld: 50 g sukker 350 g rabarber Kagebund: Rør smør og sukker hvidt. … Læs resten →

1 dåse hvide bønner 1 håndfuld basilikum 25 g parmesanost 1 fed hvidløg 25 g mandler 1 dl olivenolie lidt citronsaft salt og peber Skyld og afdryp bønnerne. Kom dem i en blender sammen med basilikum, parmesan, presset hvidløg og … Læs resten →