Dagsarkiv: 21. august 2014

Vanillebund: 2¼ dl mel 1 dl sukker 1 tsk bagepulver 85 g blødt smør ¾ dl græsk yoghurt 2% 1 æg 1 æggeblomme 1 spsk vanillepulver Jordbærfyld: 1 bakke jordbær (400-500 g) 1½ spsk sukker 1 spsk maizena Krumme topping: … Læs resten →

4 pers 1 pakke bacon i skiver 1 spsk smør 300 g grønne ærter fra frost salt Skær bacon i mindre stykker og steg på en varm pande sammen med smørret, til baconen har afgivet alt fedt og er næsten … Læs resten →

16 stk 2 store løg 2 pk bacon i skiver chili pulver til drys Skræl løgene og skær de to ender væk. Skær herefter hvert løg i 4 tykke skiver. Brug de 2 yderste løgringe, resten kan gemmes til andet … Læs resten →

4 pers 75 g smør 1 ds. tomatpuré (40 g) 1 tsk tørret rosmarin 2-3 spsk whiskey 2 dl fløde evt 1 tsk sukker salt og peber Smelt smør og tomatpuré sammen i en gryde. Tilsæt rosmarin og lad det … Læs resten →

4 pers 1 kg kartofler 50 g smeltet smør Salt og peber 2 spsk revet parmesan ost 1 spsk rasp Tænd ovnen på 220 grader. Skræl kartoflerne og læg dem i en skål med koldt vand for at forhindre misfarvning. … Læs resten →