Forfatterarkiv: MKD

One pot pasta med kylling og bacon   4 pers 200 g bacon i tern    450 g kyllingbryst   2 tsk paprika   2 løg   3 fed hvidløg   200 g champignon    1 squash   2 dl mælk   200 g pikant flødeost   7 … Læs resten →

Bacon og ægge toast 1 pers 2 skiver bacon 2 æg 1 spsk olie 2 skiver toastbrød 2 tsk smør 25 g revet ost Friskkværnet peber Steg bacon sprød på en pande og læg det på et stykke fedtsugene papir. … Læs resten →

Græsk gyros med kyllingkebab 4 pers Kyllingkebab: 450 g kyllingebryst 1 1/2 dl natural yoghurt 1 spsk citronsaft 1 løg 2 fed hvidløg 3 tsk paprika 2 tsk koriander 1 tsk chilisauce 1/2 tsk chilipulver Salt og peber Fladbrød:2 dl … Læs resten →

Forlorne mini harer i fad 4 pers  Fars: 500 g hakket svinekød 1 revet løg  1 æg 1/2 dl mælk 2 spsk hvedemel 8 skiver bacon 3 dl vand Brun sauce: Stegesky fra kødet (3-4 dl) 2 spsk marzina 1 … Læs resten →

Pastaret med mørbrad  4 pers 1 svinemørbrad 200 g bacon 2 fed hvidløg 2 tsk paprika 5 dl piskefløde Salt og peber 2 dl frosne edamamebønner Tilbehør: Rucola 50 g pinjekerner 500 g frisk pasta Tag edamamebønnerne ud af fryseren … Læs resten →

Hybenkugler 12-14 stk 100 gram renset hyben, ca 120 g urenset hyben 40 gram smør 1 dl havregryn 1 1/2 spsk honning 1-2 dl kokosmel til udrulning Rens hyben for kerner, det gøres lettes ved at dele hver hyben i … Læs resten →

Mørbrad i creme champignonsauce med bacon 4 pers 1 svinemørbrad 200 g bacon i tern 1 løg 150 g champignon 2 spsk smør 2 spsk hvedemel 3 dl vand 1 grønsagsbouillionterning 2 1/2 dl fløde 1 tsk kulør Salt og … Læs resten →

Tærte med ribs marengs Tærtedej: 225 g mel  1 tsk bagepulver 110 g smør 115 g sukker revet skal af en lille citron 2 æggeblommer Marengs: 2 æggehvider 1 tsk citronsaft 2 tsk majsstivelse 115 g sukker 150 g ribs, … Læs resten →

Brød med feta, honning og rosmarin 1 pizzadej 2 spsk neutral olie 200 g fetaost 1-2 tsk rosmarin 3 spsk flydende honning Tænd ovnen på 200 grader. Rul dejen ud og pensel den med olien. Knus nu feta over og … Læs resten →

Chilihummus 1 frisk rød chili 1 rød peberfrugt 1 ds kikærter, 400 g 1-2 fed hvidløg 2 spsk creme fraiche 2 spsk citronsaft 1/2 dl olivenolie 2 tsk stødt paprika salt Halver chilien og den røde peberfrugt og fjern kernerne. … Læs resten →