Dagsarkiv: 13. juli 2013

Smørdej: 125 g smør 125 g mel 25 g flormelis ½ stang vanilie eller vaniliesukker Marcipanmasse: 50 g smør 50 g marcipan 50 g sukker 2 æg Kagecreme: 3 æggeblommer 3 spsk. sukker 1½ stang vanilie eller vaniliesukker 3 dl … Læs resten →

4 pers 1 kg kartofler 1 dl mayonnaise 2 dl creme fraiche ½ løg 1 tsk dijon sennep purløg salt og peber Skræl og kog kartoflerne møre. Lad dem køle helt af. Kom mayonnaisen i en skål og bland den … Læs resten →

1 stk 6 dl urtethe 500 g groft speltmel 1 dl hørfrø 1 dl sesamfrø 1 dl græskarkerner 1 dl solsikkefrø 1 dl nødder 1 håndfuld tørret frugt 1 stor gulerod 2 dl hele spelt, emmer eller hvede 1/2 dl … Læs resten →

Anna’s æblekage 8-10 pers Drys: 50 g smør 50 g sukker 80 g mel ½ tsk bagepulver Dej: 150 g smør 150 g sukker 3 æg 150 g mel 30 g maizena 3 tsk bagepulver 2 vanillestænger Fyld: 2 store … Læs resten →

2 pers 8 skiver grov toast, ristet 2 drue agurker 1 pakke bacon i skiver lidt salat Marineret kylling: 2 kyllingebrystfileter 1½ spsk dijonsennep 1½ spsk olivenolie 2 fed hvidløg, presset ½-1 tsk tørret rosmarin salt, friskkværnet peber Balsamicostegte rødløg: … Læs resten →

12 stk. 200 g blødt smør 250 g rørsukker 2 æg 1 tsk fint salt 1 tsk vanillesukker 2 dl havregryn 1 tsk natron 2 dl mel 200 g chokolade Opvarm ovn til 200 grader. Rør smør og sukker luftigt. … Læs resten →