Dagsarkiv: 28. juli 2013

1 papaya 2 avocado 2 tomater 1 lille løg ½ chili 2-3 spsk rørsukker ½ dl hvidvinseddike Salt og peber Hak papaya, avocado og tomat i små tern og bland det i en skål. Hak løget og chilien fint. Bland … Læs resten →

4 pers 1 mango 3 pasteuriserede æggeblommer 100 g sukker 4 blade husblas saften af 1 lime 3 pasteuriserede æggehvider 1 dl piskefløde Husblasen udblødes i koldt vand. Pisk sukker og æggeblommer godt til det bliver hvidt. Smelt husblasen og … Læs resten →

4 personer 1 pakke bacon i tern 1 kylling 35 g smør 2 hakkede løg 2 fed knust hvidløg 2 spsk stærk paprika 2 spsk koncentreret tomatpure 3 dl fjerkræboullion 3 dl piskefløde 1 spsk citronsaft 250 g champignon 25 … Læs resten →

4 pers. 300 gram blåbær 4 blade husblas ½ l piskefløde 6 spsk rørsukker korn fra en vanille stang Kog blåbær i lidt vand så de brister. Si vandet fra og pres dem derefter igennem en si, læg husblassen i … Læs resten →

8 pers. 8 stk bagekartofler 1 stk forårsløg 1 bundt hakket persille 1 bundt finthakket purløg 1 pakke bacontern, ristede 150 gram smør 2 dl piskefløde 1 æg salt og peber Kartoflerne skrubbes grundigt, hvorefter de bages i ovn ved … Læs resten →