Dagsarkiv: 31. juli 2013

Påskekartoffelsalat

400 g små kartofler 150 g grønne bønner 1 stor avocado Dressing: ½ dl solsikkeolie 1 spsk hvidvinseddike 1 tsk dijonsennep 1 tsk limesaft salt og peber Ryst dressingen godt sammen i en meljævner og smag til med salt og … Læs resten →

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Karry koteletter i fad

4-6 pers 1 dl mel 1 tsk karry 6 stk svinekoteletter 1 dåse ananas 200 g champignon 1 spsk karry 1/4 l piskefløde 1/4 l bouillon 1 spsk mangochutney 1 spsk citronsaft salt og peber maizena til jævning Lav en … Læs resten →

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Klassisk kartoffel-porre suppe

4 pers 4 porre 1 løg 1 fed hvidløg 5-6 kartofler 2 spsk smør 1 spsk olie 2 tsk paprika 1 spsk timian ½ l hønsebouillon 1 dl piskefløde 2 ½ dl sødmælk 1 tsk salt 1 tsk peber Snit … Læs resten →

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Nachos med oksekød

6 pers. 400 g hakket oksekød 1 spsk olie 1 pose taco spice mix 1 dl vand 2 pose tortilla chips 2 spsk hakket jalapeno 2 dl revet ost 1 glas taco sauce Svits kødet i olie og tilsæt Taco … Læs resten →

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Dadler med bacon

Dadler Bacon i skiver Tag stenene ud af dalerne hvis der er nogle. Skær bacon i 3 dele og kom et stykke om en dadle og sæt en tandstik i. Kom dem på en plade og put dem i ovne … Læs resten →

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Fetafrikadeller

250 g hakket oksekød 1 lille løg 1 fed hvidløg 50 g feta ½ bt persille 3 spsk rasp 1 æg ½ dl mælk salt og peber Rør kødet med revet løg og knust hvidløg. Tilsæt smuldret feta, hakket persille, … Læs resten →

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Kyllingsalat med karry og grønne bønner

Kyllingsalat med karry og grønne bønner 125 g grønne bønner250 g stegt kyllingbryst½ rødløg3 spsk mayonnaise3 spsk creme fraiche1-2 tsk karry1 spsk limesaft15 g mandel Kog bønnerne i 1 min og kom dem i koldt vand. Skær dem i tynde … Læs resten →

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Marengsrolade med nutela og mango

125 g hasselnødder 5 æggehvider 200 g sukker 1 spsk kartoffelmel 1 spsk hvidvinseddike Fyld: 1½ dl nutela 300 g creme fraiche ½ appelsin 1 moden mango Sæt ovnen på 175 grader. Rist hasselnødderne i 10 min i ovnen og … Læs resten →

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar