Dagsarkiv: 28. februar 2014

16 stk Blinier: 125 g boghvedemel 75 g hvedemel ½ tsk bagepulver ½ tsk salt ½ tsk sukker 1½ dl yoghurt, neutral 1 dl kogt vand, stuetemperatur 2 æg 10 g smør 16 rå tigerrejer 4 spsk sesam Guacamole: 2 … Læs resten →

4 pers 4 kyllingebryst 1 løg 1 bundt forårsløg 2 spsk olie 2 spsk karry 2 tsk spidskommen 1 tsk stødt koriander 1 tsk stødt kardemomme 2 1/2 dl vand 1 dåse kokosmælk 1 spsk majsstivelse 100 g optøet spinat … Læs resten →

15-17 stk 2 1/2 dl mælk 50 g gær 75 g smør 1 æg 1 tsk salt 50 g sukker 500 g hvedemel Marcipan-remonce: 100 g marcipan 100 g blødt smør 100 g sukker Evt. perlesukker til at drysse med. … Læs resten →

12 stk 30 g gær 1½ dl lunken vand 50 g smør 1 tsk salt 1 tsk sukker 300 g hytteost 1 æg 300 g mel 50 g tranebær 50 g solsikker Rør gæren ud i vandet og smeltet smør. … Læs resten →

4 pers 500 g rosenkål 1 granatæble Saltmandler: 100 g mandler 2-3 spsk fint salt Vand Dressing: 2 spsk vineddike 3 spsk olivenolie 1 tsk dijonsennep 1 tsk sukker eller honning Salt og peber Tænd ovnen på 200 grader. Kom … Læs resten →