Dagsarkiv: 16. januar 2014

6 pers Rabarberkompot: 500 g rabarber Ca. 200 g sukker 1 vaniljestang Hvid chokoladecreme: 5 dl piskefløde 200 g hvid chokolade Endvidere: 1 l is 24 makroner Mas vaniljekornene med lidt sukker så de bliver skilt af, kom dem i … Læs resten →

8 pers Forberedes dagen før Jordbær suppe: 500 g jordbær 175 g sukker Saft af 1 citron ½ stk vaniljestang 2 dl vand Bagte gitre: 1 æg (eksempelvis 70 g – vej hele ægget med skal, hvis ægget vejer 75 … Læs resten →

60 stk 150 g blødt smør 400 g brun farin 2 tsk vaniljesukker 2 æg 200 g mel 1 1/2 tsk bagepulver 280 g havregryn 50 g hasselnødder Forvarm ovnen til 175 grader. Pisk smør, brun farin og vaniljesukker sammen. … Læs resten →

6-8 pers. Dej: 185 g hvedemel 85 g smør 50 g flormelis Skal af 1/2 citron 1 æggeblommer 2 spsk mælk Fyld: 3 spsk maizena 3 dl vand 2 citroner 5 spsk sukker 2 æggeblommer Marengs: 2 æggehvider 150 g … Læs resten →