Forfatterarkiv: MKD

4 pers Rabarberkompot: 375 g rabarber ½ vaniljestang 100 g sukker Vaniljecreme: 2 1/2 dl sødmælk ½ vaniljestang 2 æggeblommer 75 g sukker 2 spsk Maizena 2 dl piskefløde Makroner Rabarberkompot: Rens rabarberne, og skær dem i stykker på ca. … Læs resten →

4 pers 500 g spaghetti 1 pk bacon i tern 2 fed hvidløg, finthakkede 2 løg, hakkede 1 spsk tørret basilikum 2 1/2 dl madlavningsfløde 1 dl ærter 75 g revet ost salt og peber friske basilikumblade til pynt Kom … Læs resten →

150 g smør 200 g sukker 2 æg 150 g mel 1 tsk vaniljesukker ½ tsk fint salt 4½ spsk kakao 6 Oreos 6 marshmallows i kvarte Smelt smørret og lad det afkøle. Pisk æg og sukker til en luftig … Læs resten →

6 stk Ananas-Papaya sauce: 1/2 dl finthakket frisk ananas 2 spsk finthakket frisk papaya 1 dl barbecue sauce 1 spsk sojasovs Burger bøffer: 500 g hakket oksekød 3 spsk rasp 2 spsk finthakket løg 1/4 tsk cayennepeber 1 spsk brun … Læs resten →

12 stk Creme: Revet skal af 1 citron Saft af 2 citroner 125 g sukker 2 1/2 tsk Maizena 4 dl piskefløde Dej: 125 g smør 125 g sukker 4 æggeblommer 1 æg 1 spsk vaniljesukker 2 tsk bagepulver 150 … Læs resten →

4 pers 4 spsk mayonaise 2 spsk creme fraiche 1 spsk vineddike 1 1/2 tsk karry 4 spsk hakket cornichoner 1 spsk hakket kapers 1 spsk hakket asier 1 spsk hakket dild 1 spsk hakket persille Salt og peber De … Læs resten →

2 bananer 130 g marcipan 150 g blødt smør 200 g sukker 100 g brun farin 3 æg 1 dl græsk yoghurt 275 g mel 2 tsk natron 250 g hindbær 3 spsk sukker Mos bananerne med marcipan, der er … Læs resten →

4 pers 2 majskolber 1/2 tsk chennypeber 1 spsk salt 8 skiver bacon Træk bladene af majkoblerne og del hver i 3 stykker. Bland salt og chennypeber og drys det over majsene. Kom en skrive bacon om hver og sæt … Læs resten →

Mini Smørrebrød D. 23. August 2014 40 pers Hønsesalat: Rugbrød, smør, salat, hønsesalat, 1/4 bacon, 1/4 cherytomat og persille. Kartoffel: Rugbrød, smør, salat, kartoffel i skiver, hjemmelavet mayo, hakket rødløg, hakket purløg og 1/8 skrive appelsin. Dyrelægens natmad: Rugbrød, smør, … Læs resten →

16 stk 16 skive hvid franskbrød Smør 1 camembert (250 g) 50 g hvedemel 3 æg 250 g rasp Olie til stegning Pynt: Salat Solbærsyltetøj Æble i små trekanter Del osten i 8 stykker, og del hvert stykke i to … Læs resten →