Dagsarkiv: 1. august 2013

Kartoffeltarrin

2½ kg kartofler 1 dl olivenolie 1 dl frisk krydderurter (timian og rosmarin) 1 finthakket løg 2 tsk salt 1 tsk peber Skræl kartoflerne og skær dem i papirstynde skiver, helst på et mandolinjern. Det er meget vigtig at de … Læs resten →

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Blommetærte med hyldeblomst yoghurt

1 færdiglavet tærtedej 8 blommer 250 g marcipan 3 æg 1½ dl flormelis korn af en vaniljestang 2 dl græsk yoghurt 2-3 spsk koncentreret hyldeblomstsaft Tænd ovnen på 180 grader. Kom tærtedejen i et tærtefad. Rør æg, marcipan, flormelis og … Læs resten →

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Kyllingesalat med mango og karry dressing

4 kyllingefileter 2 spsk taco krydderi ½ dåse majs 1 pose blandet salat 1 mango i tern ½ agurk i tern 1 avocado i tern lidt citronsaft Dressing: 2 dl naturel yoghurt 1 æble i fine tern ½ spsk honning … Læs resten →

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar

Rosmarinbrød

1 dl neutral olie 4 dl vand 50 g gær 1 dl mørk sirup 1-2 spsk friske rosmarinblade 1 tsk salt 100 g grahamsmel 200 g fuldkorns hvedemel 500 g hvedemel Opløs æren i vand og olie. Tilsæt sirup, hakket … Læs resten →

Udgivet i Opskrift indeks | Skriv en kommentar