Dagsarkiv: 3. august 2013

½ kg marcipan ½ kg sukker ½ kg smør 11 æg 150 g mel 200 g mørk chokolade Marcipan, sukker og smør røres sammen til det er hvidt. Rør æggene i lidt efter lidt. Tilsæt så melet. Fordel dejen i … Læs resten →

6 skiver brød 1 agurk 4-6 tomater 1 bdt persille Dressing: 1 dl olivenolie saft af en citron 1 løg 2 fed hvidløg salt og peber Skær skorpen af brødet, rist det og skær det i tern. Skrab kernerne ud … Læs resten →

2 dl cremefraiche 18% 4 spsk tomatsalsa 2 spsk hakket purløg ½ rød peber, skåret i små tern salt og peber Rør det hele sammen og smag til med salt og peber. Servers fx. til kartoffel både eller paneret fisk

6 stk Trøffelbunde: 150 g marcipan 100 g sukker 60 g smør 50 g mørk chokolade 2 æg ½ spsk hvedemel Chokolade skum: 75 g mørk chokolade ½ vaniljestang 1 dl pasteuriseret æggehvide 75 g sukker Pynt: ca. 200 g … Læs resten →

8-10 kopper Sirup: 1 l vand 100 g rørsukker 2 breve chai te 1 stang kanel 1 vaniljestang 1 l mælk Kog vand, sukker, te, kanelstang, vaniljekorn og stang op og lad det trække i 10 min. Si siruppen over … Læs resten →

Æble-rosinsneglekage 15-16 stk 1 portion Laila boller Fyld: 1 æg 1½ dl sukker 100 g marcipan 1 æble i små tern 1 dl rosiner 1 æg til pensling perlesukker Lav dejen som beskrevet i opskriften. Mens den hæver røres æg, … Læs resten →