Månedsarkiv: juli 2013

4 pers 20 g pinjekerner 10 g soltørrede tomater 60 g revet, frisk parmesanost 2 fed hvidløg 1 bt frisk basilikum 1 spsk sød chilisauce 1 dl god olivenolie salt, friskkværnet peber 250 g spaghetti Pynt: Ristede pinjekerner Blendt det … Læs resten →

12 stk 90 g smeltet smør 170 g rørsukker 1 æg 2 tsk vaniljesukker 2 dl mælk 260 g mel 2 tsk bagepulver 110 g frosne hindbær 90 g hvid chokolade Forvarm ovnen til 200 grader. Smelt smørret og lad … Læs resten →

Ingredienser: 150 g smør 150 g sukker 2 æg 275 g mel 2 tsk bagepulver 2 tsk vaniljesukker 3 bananer 1 dl mælk Glasur: 75 g smør 50 g brun farin 1/4 dl mælk 100 g flormelis ½ tsk vaniljesukker … Læs resten →

2 kyllingebryst 1 tsk spidskommen 1 tsk chilipulver 1 tsk stødt koriander 150 g champignon ½ løg 1 fed hvidløg ½ glas salsa 4 tortilla pandekager 300g mozzarellaost salt og peber Steg kyllingebrysterne på en pande, til de er gennemstegt. … Læs resten →

Kagecreme: 1 æggeblomme 1 spsk sukker 1 stang vanilie 1½ dl mælk ½ spsk maizena Kanel-remonce: 50 g smør 50 g sukker 3 tsk kanel Crumble-dej: 25 g smør 25 g sukker 75 g mel ½ tsk bagepulver Dej: 150 … Læs resten →

40 stk 50 g gær 1½ tsk salt 2 spsk olivenolie 3 dl vand 500 g mel(kan bruges halvt durum og halvt hvedemel) Fyld: 1 ds. koncentreret tomatpure(140 g) salt, friskkværnet peber 1 tsk tørret basilikum ½ revet løg 1 … Læs resten →

4 personer 4 avocadoer 1 dl creme fraiche saft af ½ citron 2 fed hvidløg 1 lille drys cayennepeber salt og peber Avocadoer, creme fraiche og hvidløg blendes med en stavblender og resten af ingredienserne røres i med en ske. … Læs resten →

Ingredienser: 4 æggehvider 3 dl sukker 1 dl mel 2½ dl piskefløde 250 g frosne skovbær Pisk æggehviderne stive. Tilsæt sukkeret lidt af gangen. Vend melet i. Smør dejen ud på bagepapir og bag ved 175 grader i 15 min. … Læs resten →

Bund: 15 Digestive kiks 2 spsk rørsukker 100 g smør Fyld 1: 4 syrlige æbler 4 spsk rørsukker 1 spsk kanel 25 g smør Fyld 2: 250 g kvark 2 dl piskefløde 2 spsk rørsukker 1 tsk vanillesukker Bund: Knus … Læs resten →

250 g sukker 3 æg 125 g mel 1 stk bagepulver 2 tsk vaniljepulver 75 g valnødder Hindbærcreme: 3 dl piskefløde 1-2 spsk flormelis 250 g hindbær Tænd ovnen på 200 grader. Lav en form af bagepapir 40+30 cm Pisk … Læs resten →